Źródło: https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/2019/11/sledz-w-panierce.html
Dziś na obiad u mnie rybka króluje może zwykła lecz nie zwykła bo to śledź lecz też można go zjeść.składniki : 5 płatów śledzi małosolnych, 3 jajka, bułka tarta, olej do smażenia.wykonanie : Śledzie dokładnie wymoczyć co najmniej w trzech wodach. Jajka roztrzepać widelcem bez soli i pieprzu. Na patelni rozgrzać olej i dodać wymoczone płaty śledziowe zanurzone...