Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2013/03/sledz-w-buraczkowej-pierzynce.html
Wiele lat temu Maria Pakulnis w wywiadzie telewizyjnym podawala przepis na sledzika pod buraczkiem. Zagoscil on na stale w naszym rodzinnym menu. Robie go nie tylko z okazji swiat, ale takze ns Sylwestra czy na karnawalowy bal.Śledz w buraczkowej pierzynceSkladniki:ok 400 g filetow sledziowych a la matjas duza cebula pokrojona w kostke i sparzona wrzatkiem4 jaja ugotowane na twardo4 ziemniaki ugo...