Labneh to arabski serek otrzymywany z jogurtow.Bardzo latwy do zrobienia. Uzyskujemy ten pyszny, aksamitny i delikatny serek poprzez odsaczanie jogurtow.Ja zrobilam z jogurtow greckich. Jednak proponuje zwrocic uwage na sklad poniewaz musza one zawierac zywe kultury bakterii.Mozecie powstaly ser mieszac z ulubionym ziolami, warzywami lub zjesc w czystej postaci.Ja polowe zrobilam z z suszony...