Skladniki :2 i 1/2 kg burakow cwiklowych3-4 zabki czosnku2 listki laurowekilka ziarenek ziela angielskiego10 ziaren pieprzu czarnego1 lyzka soli naturalnejokolo 2 l wodySposob wykonania :Buraki dokladnie umyj, usun ogonek i czesc, z ktorej wyrastaly liscie( nie musisz obierac ze skorki ), pokroj na plastry o grubosci okolo 1 cm.Do duzego sloja, a najlepiej garnka z kamionki wrzuc...