Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2013/04/kurczak-z-sosem-malinowym-z-carpaccio-z.html
2 buraki pieczone1 piers z kurczaka1/3 brokul swiezy10 dkg malin 3 lyzki wina wytrawnego czerwonegoSolPieprzCukier½ lyzeczki bazyli suszonej½ lyzeczki oregano½ papryczki chili1 zabek czosnku3 lyzki oliwyPiers z kurczaka marynuje w oliwie, dodaje sol, pieprz, bazylie, oregano, czosnek. Odstawiam na 30 minut. Brokul dziele na rozyczki i gotuje w osolonej wodzie aldente. Buraki obieram ze s...