Wyświetlono: 347 razy
Źródło: http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/03/kurczak-w-sosie-porowym.html
Kurczak w sosie porowym
Źródło: http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/03/kurczak-w-sosie-porowym.html
Maslo klarowane- wytwarzane jest przez gotowanie masla na bardzo malym ogniu i usuwaniu piany, ktora wytwarza sie na wierzchu masla oraz osadu. Stosowane jest do smazenia, pieczenia.Mozna na nim smazyc w bardzo wysokiej temperaturze ze wzgledu na wyzsza temperature dymienia niz zwykle maslo.Maslo klarowane jest delikatniejsze w smaku. Jest to czysty tluszcz, ktory nie zawiera tak wiele alerg...
