Nie wiem czy nie jest to najlepszy pieczony kurczak jakiego zrobilam! Jest niezwykle soczysty, po prostu pyszny. Zawdziecza to moczeniu w solance i dlugiemu pieczeniu w niskiej temperaturze. Pieklam kurczaka kukurydzianego, mozna uzyc np zagrodowego. Wazne aby kurczak byl dobrej jakosci. Po czterech godzinach w piekarniku, kurczak byl upieczony, ale bardzo blady - nie wygladal zachecajaco! N...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113