Dzisiejszy obiad bardzo mi posmakował, zwłaszcza podany z pęczakiem. Sekret smaku tkwi w powolnym duszeniu mięsa i oczywiście w doborze przypraw.Bardzo polecam, bo było pyszne!Składniki:500 g fileta z kurczaka, pokrojonego na kilka kotletówMarynata:0,5 łyźeczki soli0,5 łyżeczki cukru5 ziaren jałowca,utartych w moździerzu5 ziaren ziela angielskiego, utartych w moździerzu1...