Dzis robimy mala wycieczke do Chin. Kurczak po kantonsku z sosem Hoisin. Hoisin to slodko-ostry sos robiony ze slodkich ziemniakow, soi i sezamu. Do kaczki czy kurczaka jest wprost idealny. A jesli zamarynujecie mieso odpowiednio wczesniej, najlepiej wieczorem i na noc zostawicie mieso w lodowce,...