Kugiel, czy tez rejbak, to babka ziemniaczana z dodatkiem cebuli i miesa. W moim domu rodzinnym kugiel, bo pod ta nazwa danie to jest znane w moich stronach, pojawial sie na stole wtedy, gdy nie bylo czasu na smazenie plackow ziemniaczanych. Kugiel choc rowniez dosc pracochlonny, nie wymagal jednak...