Krupnik, zupa polska gotowana na mięsie baraniem lub wołowem z krupami perłowemi- pisał w Encyklopedii staropolskiej Z. GlogerW książce Tradycje Polskiego Stołu czytamy:Krupnik jest to rzadko ugotowana kasza ze szperką i mięsiwem, a podczas niedostatku i postu z olejem lub bez niego. Pokarm ten jest powszednim; co Bóg dał - powiada Mazur zajadając swój krupnik - i dobrze robi, bo...
Kremowy deser mascarpone i pomarańczamilekkość... ⇖ 1539