Źródło: https://violetowekucharzenie.blogspot.com/2015/12/krokiety-z-kapusta-i-grzybami-i.html
Jedna z wazniejszych tradycji w mojej rodzinie. U mnie na swiatecznym stole bozonarodzeniowym zawsze musi zagoscic czerwony barszczyk i krokiety z kapusta i grzybami.Krokiety:1,5 szklanki maki pszennej2 szklanki mleka2 jajkaSzczypta soli0,5 kg pieczarek3 cebule300 g kiszonej kapustySolPieprzDo panierki:2 jajkaBulka tartaBarszcz czerwony:1,5 l bulionu drobiowego (jak na rosol)3 duze czerwone buraki...