Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2024/12/krokiety-trojkaty-z-pieczarkami-i-serem.html
Pierwszy raz składałam krokiety w takie małe trójkąciki i przypadły mi do gustu. Myślę, że można ten sposób składania można wykorzystać na wigilię. A farsz pieczarkowo-serowy jest na piątkę. Bardzo dobre!Składniki:Naleśniki (12-14 sztuk):1 szklanka mleka1 szklanka wody1 jajko1,5 szklanki mąki - lub ile zabierze ciastoszczypta soliszczypta cukruszczypta proszku do pieczenia2 łyżki olejuFarsz:250 g pieczarek1 nieduża cebula100 g tartego sera, np. mozzarellisól, pieprznatka...