Jakis czas temu dostalam w prezencie wspaniala ksiazke kucharska Nowa Kuchnia Ślaska . I oby nie zmylil Was tytul.. ksiazka z pewnoscia nie byla nowa. Ma bowiem okolo 70 lat i jest skarbnica kulinarnej wiedzy z rejonow Ślaska ( i nie tylko). Od dluzszego czasu przegladam z zachlanna ciekawoscia przepisy o ktorych istnieniu nie mialam pojecia. Cudowne, regionalne dania, pelne historii, wspomnien...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2892