Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 29
Tradycyjne kotlety ze schabu karkowego smażone w panierce.Składniki:pół kilograma schabu karkowego wieprzowego olej do smażeniapanierka: 3 surowe jajka, mąka, bułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, kurkumaZ pół kilograma schabu wychodzi ok 8 kotletów. Umyte mięso kroimy i każdy kotlet rozbijamy tłuczkiem. Jeśli kotlety mają mieć chrupiąca skórkę odpowiednio je panierujemy:...