Źródło: https://mojewyroby.wordpress.com/2020/11/25/kotlety-ziemniaczane-z-resztkami-wedliny-i-pieczarek-idealny-przepis-gdy-zostaja-nam-resztki-ziemniakow/
wystarczy mieć podstawowe składniki i obiad gotowy 600g ugotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę 1 jajko plus 1 żółtko ,białko można zamrozić i jak się uzbiera upiec sernik z białek 4 łyżki mąki wrocławskiej resztki wędliny sera żółtego np pieczarek olej ,sól ,pieprz Ugotowane ziemniaki i resztę składników dajemy do miski i wyrabiamy na jednolitą masę.......