Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2014/08/kotlety-z-siekanej-watrobki-drobiowej-z.html
Dawno już myślałam o tym, żeby takie kotlety przygotować, może dlatego że nie lubię smaku samej wątróbki, ale lubię wątróbkę z przyprawami ;) W moich kotletach znajdziecie więc oczywiście cebulkę, jest też aromatyczny majeranek i jest jeszcze jabłko, które nadaje kotletom delikatny smak i lekką słodycz. Podane tradycyjnie, czyli z duszoną cebulką i ziemniakami -...