Z mlodej kapusty mozna przygotowac wiele smacznych dan. Pomyslow nie brakuje. Do tego dochodza jeszcze stare, sprawdzone przepisy, tak zwane „zelazne”, znalezione w zapiskach naszych babc, mam, cioc... Moj dzisiejszy przepis pochodzi wlasnie z takich zapiskow mojej Mamy. Pamietam te kotlety z kapusty, ktore byly odmiana do miesnych kotletow, albo do kapusty zasmazanej.Wprowadzilam ...