Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/05/kotlety-z-kaszy-jeczmiennej.html
Kotlety z kaszy jęczmiennejJest to przepis znaleziony w starej, przedwojennej książce kucharskiej naszej babci. Przepis pochodzi z gazety wydawanej w czasie wojny, z działu zatytułowanego:” Doskonałe potrawy na ciężkie czasy”. Kotlety zrobiłyśmy dokładnie wg wskazówek autora, zmniejszyłyśmy jedynie ilość składników. Otrzymałyśmy sześć dużych, chrupiących z wierzchu i pulchnych w środku kotletów, usmażonych szybciutko i bez wysiłku. Kotlety smaczne, godne...