Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2016/06/kotlety-z-kalafiora-i-ziemniakow.html
Kotlety warzywne są bardzo smaczne i tanie, zwłaszcza jeśli korzystamy z warzyw sezonowych. Można je podawać tak jak kotlety mięsne, z ziemniakami i surówką, lub po prostu jako samodzielne danie.Dziś przygotowałam bardzo dobre kotlety z kalafiora i młodych ziemniaków. Nie dodawałam do masy jajka, co powoduje że są wyjątkowo delikatne, jednak są dość trudne przy smażeniu....