Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/12/kotlety-z-buraczkow-i-brazowego-ryzu.html
Kotlety mogą być daniem głównym, ale i dodatkiem, zależy z czym się je poda. Są łagodne, delikatne w smaku, świetnie pasowałby do nich sos pieczarkowy. Składniki na 8-10 sztuk:1 szklanka wcześniej ugotowanego brązowego ryżu (naturalnego)3/4 szklanki ugotowanych, startych na średniej tarce, buraczków1 łyżka...