Źródło: https://lena-gotuje.blogspot.com/2021/09/kotlety-z-brokua-i-pieczarek.html
Kotlety bez mięsa z brokułem, pieczarkami i grzybami. Danie obiadowe, ale można podać także jako przekąskę z dipem jogurtowym lub czosnkowym.Składniki:600 g pieczarek,200 g świeżych grzybów (waga po obgotowaniu),1 duży brokuł,3 ząbki czosnku,cebula, 3 jajka,ok 6 łyżek bułki tartej,sól, pieprz,olejPrzygotowanie:Pieczarki ścieramy na grubych oczkach, grzyby, cebulę...