Najnowsze przepisy
Kotlety pożarskie vel Pożarskiego czyli drobiowy mielony z kostką.
Źródło: https://dietamojapasja.blogspot.com/2017/04/kotlety-pozarskie-vel-pozarskiego-czyli.html
Kilka razy przymierzalam sie do publikacji,jednak zawsze powstrzymywala mnie, niedostatecznawiedza na temat jego historii.Jedne zrodla donosza, ze tak chciano ugoscic cara Mikolaja I,inne ze to biedny francuski podroznik, ktory nie mialczym zaplacic Pozarskim za nocleg,mial im zdradzic przepis na kotlet drobiowy, ktory uczyni z nich bogaczy.Fakt, kotlet przeszedl do historii,jednak jakos ta histor...
