Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
Kotlety mielone, chrupiące z wierzchu, a soczyste w środku, to szybki i smaczny obiad. Sekret dobrych kotletów tkwi w mięsie, powinno być przerośnięte tłuszczem, ale nie za tłuste, najlepiej sobie zmielone. Dziś wersja kotletów mielonych z duszoną marchewką z groszkiem. Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego z łopatki, lub z karkówki 1 cebula 1 bułka czerstwa1 łyżka wody 1...