Źródło: https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/2019/10/kotlet-z-piersi-kurczaka.html
W oczekiwaniu na moją przyjaciółkę Elżbietę zrobiłam pyszny obiadek ze swojskiego kurczaka.składniki : 500 g piersi z kurczaka, 1 kostka smalcu, sól, pieprz, bułką tartą, 4 jajka.wykonanie : Przygotowaną pierś z kurczaka. Podzielić na kotlety. Ubić jak schabowego ( na solić i po pieprzyć przed samym smażeniem ). Na patelni rozgrzać smalec 2 razy po pół kostki,...