Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2018/05/kotlet-schabowy.html
Kotlety schabowe..50 dkg schabu, poledwicysol, pieprzdomowa vegeta2-3 jajka1-2 lyzki smietanybulka tarta , makaMieso pokroic w plastry i rozbic tluczkiem.Jajka roztrzepac razem przyprawami i smietana.Make wymieszac z bulka tarta.Kotlety namoczyc w jajkach, a nastepnie obtoczyc w mace z bulka tarta.Usmazyc na rumiano z obu stron.