Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2026/02/kotlet-schabowy-z-ziemniakami-i.html
Chyba nie ma bardziej klasycznego smaku domowej polskiej kuchni niż tradycyjny kotlet schabowy podany z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty. Chrupiący kotlet ze złocistą panierką zachwyca soczystym wnętrzem i wyrazistym smakiem. Kotlet wspaniale komponuje się z miękkimi gorącymi ziemniakami posypanymi świeżym koperkiem oraz lekko kwaskowatą surówką z czerwonej kapusty.Składniki dla 4 osób :Kotlet schabowy:4 plastry schabu bez kości (ok. 600–800 g)sól i świeżo...