Źródło: https://qchniapoprostu.blogspot.com/2018/07/kotlet-schabowy-po-wiedensku-z-ajvarem.html
Skladniki:4 plastry schabu4 jajek3 lyzki mleka5 lyzek bulki tartej4 lyzki maki pszennej4 lyzki ajvarusol (polecam sol z ziolami i czosnkiem swiezo mielona)pieprzolej roslinny (do smazenia kotletow)3 lyzki masla (do smazenia jajek)Sposob wykonania:Kotlety rozbijamy tluczkiem na cienkie filety. Oproszamy je sola i pieprzem.1 jajko roztrzepujemy z mlekiem.Kotlety obtaczamy w mace, nastepn...