Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Sposobów na grzane wino jest wiele. Ja lubię jak jest bardzo korzennie i aromatycznie, dlatego nie żałuję dodatków. Składniki takie jak imbir, skórka pomarańczowa i cytrynowa, goździki, anyż i korę cynamonu gotuję w soku pomarańczowym, aby wydobyć z nich jak najwięcej aromatu. Dopiero później dodaję pozostałe składniki i podgrzewam do odpowiedniej...