Uwielbiam kopytka i wszystkie ich nietuzinkowe odmiany. Sezon na dynię w pełni, dlatego wykorzystałam ją do przygotowania pysznych kopytek, które możemy podawać w wersji wytrawnej, jak również na słodko.Kopytka przygotowałam z puree z dyni Hokkaido oraz z gotowanych ziemniaków, które nadały ciastu odpowiednią formę i konsystencję. Samo puree z dyni jest zbyt wodniste,...