Koperek ogrodowy (Anethum graveolens L.) to gatunek rośliny należący do selerowatych. Pochodzi prawdopodobnie z południowo-zachodniej Azji. Obecnie już nie występuje w stanie dzikim, jedynie w uprawie, a uprawiany jest na całym świecie. Koper to bardzo wartościowe ziele, cenione przede wszystkim za walory smakowo-zapachowe. Ma jednak więcej zalet niż tylko cudowny aromat.Koper jest...