Konfitowanie to jeden z najstarszych sposobow konserwowania zywnosci w tluszczu. Powolne gotowanie w tluszczu, wywodzi sie z tradycji kulinarnej poludniowo - zachodniej Francji.Mieso konfitowane, mozna bylo przechowywac w chlodzie nawet do trzech miesiecy.Obecnie konfituje sie miesa: kacze, gesie i inne dla walorow smakowych.Zachecam do sprobowania takiej osmiornicy, jest kremowa, delikatna i py...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1158