Przyswajalnosc zelaza z produktow miesnych jest znacznie wieksza niz z zywnosci pochodzenia roslinnego. Skladnik czerwonych krwinekOkolo 75% zelaza w organizmie zawarte jest w dojrzalych czerwonych krwinkach znajdujacych sie w krwi krazacej w organizmie oraz komorkach, z ktorych powstaja. Interesujacym jest takze fakt, ze zelazo odzyskiwane jest ze starych erytrocytow. Niewielka ilosc tego skladni...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113