Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2022/06/kolokitha-keftedes.html
To nic innego jak popularna grecka przystawka - rodzaj bardzo delikatnych placuszków, czy kotlecików z cukinii, z dodatkiem twarożku i aromatycznych ziół.Składniki na ok. 15 sztuk:2 średniej wielkości cukinie150 g. puszystego twarożku1 duże jajko2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżka posikanego koperku2 ząbki czosnku,...