Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aromatycznych przypraw. Kofty są pyszne, soczyste, pożywne i bardzo aromatyczne. Możemy podawać je z dodatkiem chlebka naan, ryżu lub kaszy bulgur. Świetnie smakują też podane w towarzystwie sosu czosnkowego, dipów arabskich lub sosu tzaztiki.Potrzebne składniki- 500 g mielonej jagnięciny- 1/2 słodkiej papryki czerwonej- 1/3 papryczki chili- 1 mała cebula- 2 duże ząbki czosnku- kawałek świeżego imbiru...