Źródło: http://pociagdokuchni.pl/kofta-grilla-jagniece-kotleciki-mielone-turecku/
Kofta z grilla jagniece kotleciki mielone po turecku to jedna z podstaw bliskowschodniej, przede wszystkim tureckiej, kuchni. Baranina lub jagniecina, odpowiednio dobrane przyprawy, sosy oparte na jogurcie i miecie. Prawdziwa kofta z grilla to wlasnie mielona jagniecia, ale mozna ja takze zastapic wolowina. Mielone kotleciki mozna formowac na patyczkach do szaszlykow badz szpadach, albo grillowac ...
Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak,... ⇖ 28
Puszysty i delikatny mus smietanowy z truskawek... ⇖ 590