Wyświetlono: 1283 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2020/06/kocioek-z-ogniska-golonki-w-kiszonej.html
Kociołek z ogniska: golonki w kiszonej kapuście
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2020/06/kocioek-z-ogniska-golonki-w-kiszonej.html
Co będzie potrzebne: - golonka przednia - 3 sztuki (u mnie przekrojone na pół)- marchew - 4 sztuki- kiszona kapusta - 2 kg- surowa skórka ze słoniny lub boczku - im większa tym lepsza - piwo jasne - 1 butelka - przyprawy (tu dowolność) ja użyłam: sól, pieprz czarny, papryka słodka, papryka ostra, dużo majeranku, kminek - folia aluminiowa Golonki dokładnie myjemy, przyprawiamy według uznania. Mięso można przygotować dzień wcześniej. Wtedy ładnie przejdzie...
