Źródło: https://www.staregary.pl/2018/11/kluski-zelazne-to-specjalnosc-mojego.html
	Kluski zelazne to kolejna specjalnosc mojego meza (tak jak i placki kartoflane). Wymagaja nieco pracy, a przede wszystkim sily, gdyz starte ziemniaki trzeba naprawde porzadnie odcisnac. Dlatego ja sie raczej do ich robienia nie pale. Zwykle pojawiaja sie w naszym domu razem z pieczona kaczka. Pyszne polaczenie! Bardzo dobre sa nastepnego dnia, odsmazone i mocno zrumienione na kac...