Kluski śląskie to okrągłe, średniej wielkość kluski z dziurką w środku robione z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Charakterystyczna dla nich dziurka ma pomóc w równomiernym gotowaniu się klusków a także zatrzymać w nich sos, stąd też może być ona mniejszych bądź też większych rozmiarów. Danie to jest charakterystyczne dla kuchni śląskiej. Cechuje się prostotą… The post Kluski śląskie appeared first on MeCooks Blog.