Zaczął się sezon na kurki, a to bardzo smaczne grzyby, idealne do jajecznicy, ale bardzo dobre też do sosów. Klopsiki wieprzowe w sosie kurkowym, ze śmietaną to proste, a zarazem smaczne danie, dość szybkie w przygotowaniu. Składniki: 600 gram mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 mała czerstwa bułka 2 cebule lub jedna duża 1 łyżeczka klarowanego masła 1 łyżka mąki...