Dziś na obiad mieliśmy klopsiki w sosie a’la carbonara. Tradycyjna carbonara to makaron spaghetti z sosem na bazie żółtek jaj, boczku oraz sera Parmigiano Reggiano. Tutaj do przygotowania sosu użyłam boczku oraz śmietanki, dzięki temu sos jest bardzo kremowy. Klopsiki same w sobie są delikatne, soczyste i rozpływają się w ustach. Danie wyszło mega pyszne. Klopsiki w sosie a’la carbonara są świetną alternatywą dla tradycyjnych kotletów mielonych. To super pomysł...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4155
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1153