Źródło: https://kuchniatosztuka.blogspot.com/2013/09/klasyczne-ciasto-super-na-pierogi.html
Sezon grzybowy zaczyna sie rozkrecac. Zanim nastanie na dobre, warto wprawic sie do klejenia domowych pierogow. Przygotowalam proporcje wedlug klasycznego modelu - bez jaj. Jezeli chcecie dodac jajko to dodajcie tylko zoltko, bo bialko sprawia, ze ciasto nie jest elastyczne i szybko obsycha.Ponizsze proporcje wystarcza do farszu w ilosci okolo 70 dag. Pomyslow na farsz jest praktycznie tyle, ile w...
Witam Kochani! Polecam smakowity sos nie tylko do... ⇖ 66