Skladniki:kapusta biala sol ok. 15 g – 25 g na 1 kg kapusty marchew kminek jak ktos lubiBiala kapuste przetrzymac kilka dni w ciemnym miejscy, by calkowicie zbielala (ma to wplyw na jej smak). Glowe oczyscic umyc, poszatkowac Kapuste ugniesc z sola, az do wytworzenia sie soku. Wymieszac ze starta marchewka Kapuste ukladac w beczce uprzednio dokladnie wyparzonej. Warstwy kapusty...