Wyświetlono: 577 razy
Źródło: https://oryginalnysmak.pl/kimchi-jjigae/
Kimchi jjigae
Źródło: https://oryginalnysmak.pl/kimchi-jjigae/
Kimchi jjigae (김치찌개) to tradycyjny koreański gulasz (w zasadzie gęsta zupa) z kimchi, czyli kiszonej kapusty pekińskiej. Wersji tego dania jest wiele, moja jest jedną z najbardziej popularnych z wieprzowiną i tofu. To pożywny, rozgrzewający i pyszny posiłek, który ma głęboki smak. Tak jak w przypadku gochujang jjigae podaje się go z miseczką ugotowanego ryżu. […] Artykuł Kimchi jjigae pochodzi z serwisu Oryginalny smak.
zupywieprzowinatofumięsokonbukiszona kapustakapustagulaszdymkaanchoisZupyZ mięsemWieprzowinaWarzywaMięsaKuchnie świataKuchnia koreańskaGulaszeDania główne
