Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 33
2 kg miesa od szynki3 zabki czosnku1 lyzka soli1 lyzka pieprzu mielonego2 lyzki majeranku½ szklanki wodyMieso kroje i miele przez maszynke, sitko oczka duze. Przekladam do miski, dodaje sol, pieprz, sprasowany czosnek, majeranek roztarty, i dolewam wode. Calosc mieszam dokladnie rekoma. Mieso przekladam do sloiczkow, do kazdego dodaje na wierzch po jednym zabku czosnku. Zakrecam i gotuje w garnk...