Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Kawa z kardamonem jest jednym z najpopularniejszych napojów w krajach Bliskiego Wschodu. Aromatyczna i mocna potrafi obudzić nawet największego śpiocha samym tylko zapachem. W wielu sklepach dostępna jest kawa mielona od razu z nasionami kardamonu co dodaje je niepowtarzalnego smaku. I właśnie taka jest najlepsza. Na Bliskim Wschodzie kawę tradycyjnie parzy się w tygielku, jednak w naszych warunkach najlepszym rozwiązaniem jest zaparzenie kawy z kardamonem w ekspresie. Parzona pod...