Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 26
Przeniesiemy sie troche do XIX wieku i przygotujemy cos z kuchni rosyjskiej. Skad wziela sie nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa?Rosjanie wniesli w swiatowe tradycje kulinarne duzo potraw. Jedna z nich jest boeuf Strogonow. Rozne sa pisownie tej nazwy - beef Strogonoff, boeuf Stroganoff, a niektorzy nazywaja potrawe poledwica á la Stroganoff. Tak czy inaczej nazwa potrawy zwiazana jest z nazwisk...