Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/06/kartacze.html
Kartacze- jak okazuje sie po przegladaniu przepisow w internecie kazdy robi inaczej..niektorzy kluski lub pyzy nazywaja kartaczami itd...U nas kartacze robi sie z surowych ziemniakow [ mozna dodac troche gotowanych , ale niekoniecznie] bez dodatkow maki itd...Ilosci ziemniakow i miesa trudno mi podac, bo nigdy nie waze, po prostu przynosze wiaderko ziemniakow z piwnicy , wyjmuje torebke mies...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1632
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1463