Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2021/02/kartacze-z-miesem-mielonym.html
Kartacze z mięsem to takie duże, podłużne pyzy nadziane mięsem mielonym, polane cebulą smażoną i skwarkami. Danie pyszne, pamiętam z dzieciństwa, bardzo treściwe, dobre świeże, a jeszcze lepsze odsmażane. Kartacze robię z połączenia ziemniaków gotowanych i surowych startych na tarce, trochę jest przy tym pracy, ale warto.Składniki:400 gr ugotowanych ziemniaków1,20 kg...