Źródło: https://blog1235aba.blogspot.com/2020/01/kartacze-koduny-cepeliny-ziemniaczane.html
Przepis na kartacze mam od mojej babci i mamy. Dawniej przygotowywało się je dosyć często. Z części ciasta formowało się małe kuleczki i po ugotowaniu zalewało je gorącym mlekiem. Pychotka.U nas do kartaczy nie dodaje się jajka ani mąki ziemniaczanej. Sekret polega na tym, aby ziemniaki miały dużą zawartość skrobi, były dokładnie odciśnięte i zostały zachowane...
Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak,... ⇖ 28